Lipo (Citrus limon x Citrus paradisi) – císařský citron
Citroník 'Lipo' je středně vzrůstný citrusový strom s lesklými, tmavě zelenými listy a kulovitými až mírně protáhlými plody. Plody mají hladkou, žlutou slupku a šťavnatou dužninu s osvěžující chutí kombinující citron a grep.
Detailní popis produktu
Citroník 'Lipo', známý také jako 'Imperial Lemon', je atraktivní kříženec citronu (Citrus limon) a grapefruitu (Citrus paradisi). Tento středně vzrůstný strom se vyznačuje lesklými, tmavě zelenými, kopinatými listy a středně velkými, kulovitými až mírně protáhlými plody. Slupka plodů je hladká, někdy s drobnými hrbolky, a v plné zralosti získává sytě žlutou barvu. Dužnina je světle žlutá, velmi šťavnatá, s osvěžující chutí, která harmonicky kombinuje kyselost citronu a sladkost grapefruitu.
Pěstování
Citroník 'Lipo' vyžaduje slunné a chráněné stanoviště. Půda by měla být mírně kyselá, dobře propustná, s pravidelnou zálivkou; rostlina nesnáší přemokření. Každé jaro je vhodné provést řez, který podpoří kvetení a tvorbu plodů. Od května do podzimu doporučujeme přihnojovat speciálním hnojivem pro citrusy. V létě může být rostlina umístěna venku, ale na zimu ji přeneste do chladné, světlé místnosti s teplotou kolem 0–9 °C. Zálivku v zimním období omezte a zalévejte pouze tehdy, když je substrát zcela suchý.
Využití plodů
Plody citroníku 'Lipo' jsou ideální pro kulinářské využití. Šťáva je vhodná pro marinování masa, dochucení nápojů či pokrmů. Slupka se dá využít k výrobě kandovaného ovoce nebo jako aromatická přísada do pečiva.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.