Chinotto - Zakrslý pomerančovník

Detailní popis produktu

Chinotto je pomerančovník s listy připomínající lístky myrty. Bez řezu dorůstá její strom do výšky asi 3 m. Jeho ovoce je podobné mandarince, lze z něj vyrobit i vynikající džem a šťávu. Citrus myrtifolia získal mnoho názvů, např. sladký malý pomeranč, zakrslý nebo líbezný pomeranč.

Jeho název odkazuje na Čínu, možná odkud také pochází. Obsahuje totiž látku zvanou Campari, důležitou složku většiny italských hořkých kořalek. V 50. letech 20. století se začaly vyrábět sycené nealkoholické nápoje pod názvem „Chinotto“, dodnes je Nestlé vyrábí i pod značkou „Chino“ a Coca-Cola pod názvem „Fanta Chinotto“.